first-img first-img

PROFESSIONAL COFFEE MASTERS

Cоздано профессионалами
Откройте все грани итальянской традиции приготовления кофе c Piazza del Caffe,
почувствуйте подлинный вкус, воплощенный в чашечке эспрессо!
PIAZZA DEL CAFFE – это созданный командой экспертов бренд, предназначенный исключительно для «профессионального» использования. До недавнего времени оценить его превосходный вкус могли только гости кафе, кофеен, ресторанов
Piazza del Caffe расширяет границы и географию!
Теперь и вы можете использовать тщательно отобранные и безупречно обжаренные кофейные зерна Piazza del Caffe, чтобы приготовить все вариации эспрессо – от ристретто до маккиато
espresso forte
GUSTO CLASSICO
ARABICA DENSA
CREMA VELLUTATA
collection1

Идеальный эспрессо с точки зрения стиля Северной Италии

купить
темная обжарка
Вкус
плотный, пряный, с горчинкой
темного шоколада
Послевкусие
долгое, обволакивающее
купить
collection1

Вариация на тему неаполитанского стиля эспрессо

купить
светлая обжарка
Вкус
мягкий, но плотный,
с ванильно-древесными нотами
Послевкусие
короткое, приятное
купить
collection1

Неоклассика, авторский взгляд экспертов Piazza Del Caffé на традиции итальянского эспрессо

купить
средняя обжарка
Вкус
сбалансированный, приятная легкая горчинка
сочетается с тонкой кислотностью арабики
Послевкусие
долгое, нежное
купить
collection1

Воплощение южно-итальянского стиля эспрессо

купить
средняя обжарка
Вкус
мягкий, бархатистый,
сливочный
Послевкусие
приятное, тающее
купить
Профессионализм,
подкрепленный талантом
banner-img
команда
Piazza del Caffe создают эксперты кофейной индустрии, искренне увлеченные кофе, понимающие его язык и душу.

Команда бренда объединяет сертифицированных Q-грейдеров, участников и финалистов профессиональных чемпионатов. Q-грейдер – высшая степень международной квалификации экспертов по кофе.
team
зерна
Для Piazza del Caffe используем лучшие зерна, выращенные в разных странах мирового кофейного пояса.

При создании блендов мы учитываем климатические условия, в которых кофе произрастал, место расположения плантаций, время года, когда были собраны кофейные ягоды.

Знание всех этих особенностей позволяет нам создавать уникальные вкусы кофе.
banner-img
bean
banner-img
высокие технологии
Мы используем новейшие технологии, которые позволяют полностью раскрыть все многообразие кофейных вкусов и ароматов.

Зерна для Piazza del Caffe обжаривают в высокотехнологичных итальянских ростерах Brambati. Это уникальное оборудование позволяет создавать и стабильно воспроизводить сложные профили обжарки.
technology
Мы используем новейшие технологии, которые позволяют полностью раскрыть все многообразие кофейных вкусов и ароматов.

Зерна для Piazza del Caffe обжаривают в высокотехнологичных итальянских ростерах Brambati. Это уникальное оборудование позволяет создавать и стабильно воспроизводить сложные профили обжарки.
сертификат
Производство кофе Piazza del Caffe сертифицировано по схеме FSSC 22000. Food Safety System Certification (Сертификация системы безопасности пищевых продуктов) – всемирно признанная и наиболее действенная модель в области глобальной пищевой безопасности.